Divan Cukurhan

Açıklama

"16. yy. sonu - 17. yy. başlarına tarihlenen hanın dışı kâgir, içi ahşap karkastan yapılmış olup, çatısı kiremitle kaplanmıştır. Dünya Anıtlar Fonu tarafından hazırlanan listede dünyanın kurtarılmayı bekleyen 100 anıt yapısı içerisinde yer alan Çukurhan, Ekim 2007’de başlayıp Mayıs 2010’a kadar, yaklaşık 2,5 yıl süren restorasyon çalışmalarında han aslına sadık kalınarak restore edilmiş, avlunun üzeri cam ile kapatılarak koruma altına alınmıştır. Modern rahatlığı tarihi dokusuyla birleştiren Divan Çukurhan’ın toplamda bulunan 19 odası otantik ve doğal malzemelerle kendine özgü bir stille dekore edilmiştir. Odalarımızın hepsi konuklarımızın konforu düşünülerek ve seçkin bir hayat tarzına uygun olarak donatılmıştır. Tarih ile uyum sağlarken günümüzün ihtiyaçları ve beklentileri unutulmamıştır; kablosuz internet ve başlıklı duş gibi modern ayrıntılar, tarihsel dokunun içinde, taş, ahşap ve kâgir duvarların yarattığı ambiyansla iç içe geçmiştir. Çukurhan ve Çengelhan’ın eşsiz ortamı, lezzet ustalarımızın misafirlerimize sunduğu yiyecek ve içeceklerde ilham kaynağı olmaktadır. Türk ve Osmanlı yemeklerinin yanı sıra dünya mutfağından, konuklarımızın damak zevklerine hitap eden seçkin lezzetlerden oluşan Divan Çukurhan’ın zengin menüsü, Rahmi M. Koç müzesinin başyapıtı Divan Çengelhan Brasserie’nin zengin koleksiyonunun oluşturduğu keyifli bir atmosferde, 16. yüzyıldan kalma Kervansaray’da sunulmaktadır. Divan Çukurhan’ın avlusunda bulunan Avlu Bar, Kütüphanemiz ve Business Center sizleri büyülecek bir ortam vaadediyor. "

Lokasyon Bilgisi

Ulus bölgesinde ve tarihi Ankara Kalesi’nin kalbinde yer alan Divan Çukurhan başlıca elçilik ve bakanlıklara yakın konumda olup dünyaca ünlü Anadolu Medeniyetleri Müzesi’ne yürüme mesafesindedir. Esenboğa Uluslararası Havalimanı’na 28 km mesafededir.

Safranhan Brasserie, günün her anına eşlik eden lezzetleriyle kahvaltıdan akşam yemeğine kadar keyifli bir gastronomi deneyimi sunar.

Divan Çukurhan’ın avlusunun arka bölümünde yer alan ve özel olarak tasarlanan Avlu Bar, samimi atmosferiyle İngiliz kırsalındaki klasik pubları çağrıştırır. Osmanlı döneminden 20. yüzyıl ortalarına uzanan Türkiye’ye ait görsellerle bezeli bu özel mekân, huzurlu bir ortamda dostlarınızla sohbet ederken içkinizin tadını çıkarmanız için ideal bir buluşma noktasıdır.

Sadece karnınızı doyurmakla kalmayan, aynı zamanda damaklarda iz bırakan ve üzerine konuşturan tatlarla tanışmaya hazır mısınız? Farklı coğrafyaların mutfak kültürlerinden ilham alan keyif odaklı mutfağıyla Divan Çukurhan Ankara, sizi unutulmaz bir lezzet yolculuğuna davet ediyor.

Geçmişten aldığı ilhamı Türk misafirperverliğiyle ustalıkla harmanlayan Divan Çukurhan Otel’in yeme-içme anlayışı; hem bu toprakların ruhunu hem de dünya mutfaklarının zenginliğini bir araya getirerek özgün tatlar sunar.